L’ENTREPRISE
Depuis 1959, RealSabor produit des saucisses et des saucissons portugais avec la même passion et la même attention aux besoins alimentaires des portugais. Alfredo Barbosa, fondateur de RealSabor, s’est vite rendu compte que la qualité des matières premières, la régularité de la confection et le prix concurrentiel des produits étaient les principaux facteurs lui permettant de répondre aux besoins de ses clients. Au cours de plus de cinq décennies d’activité, la société a développé une grande variété de produits et de modes de conditionnement afin de répondre aux exigences du marché de plus en plus spécifiques et exigeantes.
Matières premières soigneusement sélectionnées
Fumant traditionnel au bois de chêne vert
Emballage et conditionnement rigoureux selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire les plus stricte
M. Barbosa commence à travailler dans une boucherie à Vila Nova de Gaia, où il apprend l’art de confectionner les saucisses et les saucissons de façon artisanale.
M. Barbosa devient propriétaire d’une des boucheries de référence dans la région.
Le succès et la demande extraordinaire des produits de M. Barbosa l’amènent à acquérir un terrain dans la commune d’Olival, municipalité de Vila Nova de Gaia, pour y construire une usine.
C’est ainsi que commence la construction de l’usine de saucisses, abattage et industrie de la viande.
RealSabor-Indústria de Carnes débute alors son activité, dans les locaux qui aujourd’hui encore abritent ses installations. Cette même année, après que les enfants de M. Barbosa aient assumé la gestion de l'entreprise.
RealSabor s’engage à l’international. Ses produits sont distribués aux quatre coins du monde.
1959
1967
1982
1988
1998
2015